村山が12月23日（土）NHK「サタデーウオッチ９」に生出演しました。8月19日に続いて2度目の出演です。「昔ながらの“食”に訪日外国人が興味津々」のコーナーで、VTRを見ながらキャスターやゲストとのやりとりを通して、ガストロノミーツーリズムについて専門家の視点から語るほか、2024年の展望も伝えました。